有橄欖味的橄欖油

我不是太識食的人，但就成日都話食到d怪味！就好似「飲」橄欖油，總覺得有陣異味，那種味道好似有種機油味，所以我不太喜歡橄欖油，去餐廳食飯，見到朋友點橄欖油食，好像很有品味的，我就扮野，又去點包吃，著實真的陣怪味呢！

不 過，近來到希臘走了一轉，為了每晚要煮一餐飯，怎也要買支油煮飯呢！由於只來兩星期，不需一支太大樽的油，找到最細支的油，雖然是橄欖油，算吧！size 最重要。嘩！發現新大陸，這支油無我之前所吃到的怪味，有一陣我很喜歡的橄欖味。我真不知，正宗的橄欖油真的有橄欖味嗎？還是有怪味的才是最正宗？由 mykonos用到santorini，終於用完。我決定回到雅典一定要買返幾支回港饙贈煮友，可惜雅典的大型超市，找不到他的蹤影，可能多留幾天就會找 到的。但今天到尖沙咀citysuper閒逛時，竟然見到熟面口的橄欖油，不是嘛！這支「有橄欖味的希臘橄欖油」在香港有得賣？太好了！立即入貨。

ILIADA Kalamata Extra virgin olive oil (60 mL  $ 33)

還有另一種油，我都覺得它應該有自己的香味，但我買過幾次都聞到一陣異味。直至有一次到曼谷的JJ Market，亂買了一支冷榨椰子油，一開就有一陣很自然的椰子味，這種淡淡的椰香，真令我對近來很受吹捧的椰子油有所改觀。不過同樣地，唔知有陣油味 (我所謂的怪味)的是正宗天然椰油，還是有一陣淡淡椰香的椰油才是佳品？

Phutawan 泰國製冷榨椰油

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